Homepage / Vedete româneşti

Majda dezvăluie secretul unui cozonac reușit. Rețeta pas cu pas și ingredientele necesare

de Adriana Diură, 21 decembrie 2025, 09:00

Sărbătorile de iarnă nu pot fi imaginate fără aroma inconfundabilă a cozonacului proaspăt scos din cuptor. Majda Aboulumosha a prezentat rețeta ei de cozonac la emisiunea Vorbește lumea de la Pro TV. Iată detaliile despre rețeta acesteia.

Cuprins

1 Majda prezintă rețeta ei de cozonac
2 Majda: „Cea mai mare bucurie a mea era să văd oamenii mâncând din mâinile mele”
3 Majda este prezentă în emisiunea Vorbește lumea de două ori pe săptămâna
4 Ingredientele folosite de Majda pentru cozonac

Majda prezintă rețeta ei de cozonac

Cunoscută pentru pasiunea și atenția la detalii, Majda dezvăluie că secretul unui cozonac reușit nu stă doar în ingrediente, ci mai ales în respectarea timpilor de dospire. Totul pornește de la maiaua simplă, dar esențială, baza care dă aluatului gustul, textura și aroma specifice sărbătorilor de iarnă.

„Aluatul perfect înseamnă dospirea la rece”, spune Majda, care recomandă un timp de 8 ore, ideal chiar 12 ore, pentru un rezultat și mai bun, potrivit protv.ro.

Cu răbdare și multă dedicare, rețeta Majdei continuă să aducă spiritul Crăciunului în casele românilor, transformând prepararea cozonacului într-un moment de tradiție și bucurie împărtășită.

Majda: „Cea mai mare bucurie a mea era să văd oamenii mâncând din mâinile mele”

„Rețeta mea de cozonaci o aveți aici. Sunt cozonaci făcuți cu tot sufletul, pentru că în bucătărie trebuie să-ți placă ceea ce faci.

În urmă cu câțiva ani aveam un business din asta. Cozonacii mei se aflau în cofetării, îi făceam într-un laborator, iar atunci când timpul îmi permitea, mergeam la Horeca și predam rețeta.

Nu știu dacă există cozonacul perfect, cu siguranță nu sunt ai mei, dar oamenii spun că sunt foarte gustoși. Cea mai mare bucurie a mea era să văd oamenii mâncând din mâinile mele”, a spus Majda pe rețelele sociale.

Majda este prezentă în emisiunea Vorbește lumea de două ori pe săptămâna

Majda poate fi văzută în fiecare luni și miercuri la emisiunea matinală Vorbește lumea de la Pro TV, unde pregătește rețete delicioase.

Majda s-a făcut remarcată în special prin rolul Lenți din serialul „Inimă de Țigan”. De-a lungul timpului, a avut mai multe apariții în televiziune, prezentând emisiunea „Vorbește lumea” alături de Emily Burghelea și Cosmina Păsărin, dar și show-ul „Femeia alege” difuzat de Pro 2 (actualul Acasă TV).

VEZI GALERIA FOTOPOZA 1 / 7

De asemenea, vedeta a fost concurentă în cadrul emisiunii „Survivor România”. Cu câțiva ani în urmă, a prezentat la Antena Stars emisiunea „Showbiz Report”, împreună cu Andrei Ștefănescu, iar anterior a făcut parte din echipa emisiunii „Agenția VIP”, în rolul de asistentă a lui Cristi Brancu.

Majda are o fiică pe nume Jacqueline și a dezvăluit în trecut că o susține să ăși urmeze pasiunile.

Ingrediente pentru maia:

-50 g drojdie proaspătă sau 25 g drojdie uscată

-1 linguriță de zahăr

-50–70 ml lapte călduț

Maiaua se amestecă ușor și se lasă la crescut aproximativ 15 minute.