Cătălin Scărlătescu pregătește o nouă aventură profesională departe de România. Celebrul chef își extinde pasiunea pentru gastronomie și va deschide un restaurant în Zanzibar, alături de Cătălin Cazacu.
Cătălin Scărlătescu pregătește o nouă aventură profesională departe de România. Celebrul chef își extinde pasiunea pentru gastronomie și va deschide un restaurant în Zanzibar, alături de Cătălin Cazacu.
Chef-ul a dezvăluit anterior pentru TVMania detalii despre restaurantul său din Africa și că se pregătește să îl pună în funcțiune după filmările pentru „MasterChef”.
Proiectul celor doi nu se rezumă doar la mâncare, ci promite o experiență completă pentru cei care vor ajunge pe insula exotică: preparate, atmosferă de vacanță, evenimente și cazare.
Cuprins
Cuprins
După ani petrecuți în televiziune și după numeroase proiecte culinare, Cătălin Scărlătescu își mută conceptul într-una dintre cele mai spectaculoase destinații din lume.
Chef-ul va colabora cu Cătălin Cazacu pentru noul restaurant din Zanzibar, o locație care își propune să aducă o parte din stilul românesc într-un decor exotic. Parteneriatul dintre cei doi aduce o combinație între experiența culinară a lui Scărlătescu și cunoștințele lui Cazacu despre destinația exotică.
Cazacu a povestit că ideea s-a conturat natural, mai ales datorită experienței sale în zonă.
„El este bucătar, eu am experiența locului și știu exact ce ar merge. Eu cred cu tărie că va fi unul dintre top trei restaurante de pe insulă. O să fie identic cu cel pe care îl avea el în România, pentru că mutăm conceptul. Bineînțeles, facem și distracție, cu DJ și cu toate cele… Lumea nu înțelege că locul este foarte aproape de România. Vorbim de aproximativ nouă ore de zbor și este una dintre cele mai bune destinații de căldură. În afară de Crăciun, dacă vrei căldură și soare, este una dintre cele mai bune variante”, a spus Cătălin Cazacu în emisiunea lui Dan Capatos.
Noul proiect pregătit de cei doi nu va fi doar o simplă locație gastronomică.
Restaurantul va include și șase camere de cazare, astfel încât turiștii să poată avea parte de o experiență completă.
Pe lângă preparatele semnate de Scărlătescu, locația va include și momente de entertainment, seri cu DJ și evenimente speciale.
Cei doi își doresc ca locul să devină o destinație în sine pentru românii și turiștii care ajung în Zanzibar.
Planurile sunt deja în desfășurare, iar inaugurarea este programată pentru luna noiembrie.
„Lucrăm împreună. S-a nimerit, nu a fost o chestie gândită dinainte. Eu aveam deja spațiul de ceva timp și mi se potrivește. Sperăm să deschidem în octombrie, iar inaugurarea să fie în noiembrie. Are restaurantul și șase camere destul de mari. Sunt și camerele noastre, în care locuim noi. O parte din cheltuieli se amortizează, pentru că eu nu mai plătesc apartamentul în care locuiam.”, a explicat Cătălin Cazacu pentru sursa citată.
Restaurantul ar urma să fie pregătit înainte de deschiderea oficială, iar perioada următoare va fi dedicată amenajărilor și ultimelor detalii.
Destinația aleasă nu este întâmplătoare. Zanzibar este cunoscut pentru plajele spectaculoase, apa turcoaz și atmosfera de vacanță.
Cătălin Scărlătescu spunea anterior că își dorește să ducă mai departe ceea ce știe să facă într-un loc cu totul special.
„Din noiembrie, într-o țară cu foarte multe plaje albe și cu apă foarte albastră, o să găsiți un pic din ceea ce știe Cătălin Scărlătescu să facă cel mai bine”, declara chef-ul în exclusivitate pentru TVmania.
În timp ce pregătește investiția din Zanzibar, Cătălin Scărlătescu continuă și proiectele din televiziune.
Juratul de la „MasterChef” spune că fiecare experiență nouă vine cu energie și provocări, iar noua afacere reprezintă o etapă importantă în cariera sa.
De la platourile de televiziune la o afacere pe una dintre cele mai căutate insule exotice, Cătălin Scărlătescu pregătește un nou capitol important în cariera sa.
Sursa foto: Instagram
Citește și: