Homepage / Știri / Televiziune

Cine este Marina Luca, cuțitul de aur al lui chef Alexandru Sautner. A gătit pentru Natalie Portman și Messi, dar a trecut printr-un calvar: „Îmi amorțea tot corpul”

de Adriana Diură, 17 martie 2026, 20:00

Marina Luca este marea surpriză din ediția de pe 16 martie a emisiunii Chefi la cuțite, sezonul 17, reușind să plece acasă cu mult râvnitul cuțit de aur oferit de chef Alexandru Sautner. La doar 29 de ani, chef patiserul cu studii la prestigioasa Academie Ducasse i-a lăsat mască pe jurați nu doar cu un preparat signature complex, ci și cu un portofoliu incredibil, care include nume precum Lionel Messi sau Natalie Portman.

Cuprins

1 Cine este Marina Luca, „cuțitul de aur” al lui chef Alexandru Sautner
2 Copilărie marcată de divorț și începuturile în bucătărie la 14 ani
3 A gătit pentru Messi, Natalie Portman și familia Rockefeller
4 Lupta cu burnout-ul și drumul către succes la Chefi la cuțite

Cine este Marina Luca, „cuțitul de aur” al lui chef Alexandru Sautner

Marina Luca are 29 de ani, este chef patiser și a absolvit prestigioasa Academie Ducasse. Cu o experiență de peste un deceniu, tânăra a lucrat în restaurante cu stele Michelin, iar în prezent își dedică energia propriului proiect, La Dame de Luca, unde creează deserturi High End, potrivit a1.ro.

„Îmi spune Marina Luca, sunt chef patiser, am experiența de mai mult de un deceniu și am un background cu Stele Michelin. La dame de Luca este continuitatea numelui meu. Am fost prima moldoveancă și femeie care a absolvit Academia Ducasse.

Niciodată nu am vrut să fiu un pește mare într-un acvariu cu pești mici. Am preferat oceane. Ce-mi doresc e să construiesc un brand puternic la nivel internațional și să ajung să am patiseria mea în mai multe țări din lume și La dame de Luca să răsune așa cum răsună Cedric Grolet”, a declarat aceasta în ediția din 16 martie la Antena 1.

Copilărie marcată de divorț și începuturile în bucătărie la 14 ani

Originară din Călărași, Republica Moldova, Marina Luca s-a mutat la Chișinău la vârsta de 14 ani. Copilăria ei a fost marcată de divorțul părinților și de dificultățile financiare ale mamei sale, care era profesoară de Limba și Literatura Română.

„A fost divorțul și nu s-a descurcat cu 2 copii cu un salariu de profesor și și-a luat viața în mâini și a avut grijă de noi. De la 14 ani am trăit singură. Fratele meu era mai mare decât mine, dar eu aveam grijă de el, îi găteam și lui îi plăcea dulce, și anume plăcinta de mere.

Și de atunci mi-a venit ideea să încep cu deserturi și am început chiar să vând. Niciodată n-am ieșit în minus: luam de la mama bani, investeam în ingrediente și reușeam să scot acei bani investiți și să ies la nivel și în momentul ăla mi-am pus ca obiectiv să învăț în cea mai mare academie din lume”, a mărturisit concurenta de la Chefi la cuțite.

VEZI GALERIA FOTOPOZA 1 / 7

A gătit pentru Messi, Natalie Portman și familia Rockefeller

După 10 ani de muncă asiduă, oportunitățile au început să apară pentru Marina Luca. Aceasta a colaborat cu branduri de lux ajungând să servească personalități de rang mondial.

„Cei mai mari clienți, cele mai mari branduri. Am creat desert pentru Chiara Ferragni la Bucharest Fashion Week. De asemenea, am creat un desert, trandafirul, în colaborare cu Manokhi și Vogue Italia, într-un hotel de lux din Elveția. Am avut clienți din Hollywood ca Natalie Portman, Messi, familia Rockefeller„, a explicat ea.

Marina a dezvăluit că desertul prezentat în fața juraților, Choux Kalamansi cu susan, este același pe care l-a pregătit și pentru Natalie Portman, adaptând doar elementul de textură (înghețată de susan în loc de ganache).

Lupta cu burnout-ul și drumul către succes la Chefi la cuțite

Succesul nu a venit fără sacrificii. Marina Luca a vorbit deschis despre perioadele de epuizare extremă prin care a trecut lucrând în restaurantele cu stele Michelin, unde programul ajungea și la 20 de ore pe zi.

„A fost o muncă foarte mare, cu suferință și durere. Am trecut de toate pozițiile posibile în restaurantele cu stele Michelin. Câte 18-20 de ore lucram, chiar dacă îmi era foarte rău, mergeam mai departe fără să mă opresc.

În urmă cu 2 ani îmi era foarte rău, a început să-mi amorțească tot corpul treptat, până să nu pot să vă văd și să vă aud. Am făcut mai multe investigații și i-am spus neurochirurgului că lucrez ca un cal și m-am recuperat timp de jumătate de an”, a povestit ea cu sinceritate.

Participarea la Chefi la cuțite reprezintă pentru ea o nouă etapă de evoluție. Chef Alexandru Sautner nu a stat pe gânduri și, impresionat de talentul și tehnica ei, i-a oferit cuțitul de aur, asigurându-i locul în echipa sa.

Foto: Antena 1

Citește și: