Homepage  / Advertorial

Beneficiile nucilor: de ce este bine să ai arahide, alune, migdale în cămară

Beneficiile nucilor: de ce este bine să ai arahide, alune, migdale în cămară

de Redactia Tvmania

Semințele oleaginoase, denumite și nuci, sunt semințe sau fructe care conțin uleiuri. Printre acestea se numără alune, arahide, fistic, nucile, migdale, semințele de floarea-soarelui, nucile de pin și altele.

Pe lângă faptul că sunt foarte hrănitoare, nucile sunt ușor de depozitat și de transportat. Sunt delicioase și pot fi consumate singure, ca o gustare sau ca ingredient în multe feluri de mâncare. Din aceste motive, ele reprezintă o parte importantă a unei diete variate și sănătoase.

Acestea sunt fructe oleaginoase care provin din copaci. În general, semințele oleaginoase sunt alimente bogate în grăsimi.  Astfel, unele dintre ele pot fi consumate sub formă de ulei, iar altele în stare crudă. 

Dar care sunt beneficiile lor?

Acestea furnizează grăsimi bune

Semințele oleaginoase sunt bogate în acizi grași mononesaturați. Acestea previn bolile cardiovasculare datorită proprietăților lor de scădere a colesterolului, care ajută la menținerea nivelului de colesterol „bun”, reducând în același timp colesterolul „rău” și trigliceridele.

Sunt bogate în fitosteroli

Semințele oleaginoase conțin fitosteroli, compuși vegetali aparținând familiei sterolilor, care reglează eficient nivelul colesterolului. Fitosterolii au, de asemenea, proprietăți antioxidante. De exemplu, semințele de susan conțin aproximativ 400 mg de fitosteroli la 100 g, migdalele 200 mg și fisticul 280 mg.

Acestea furnizează proteine vegetale

Importanța proteinelor în dieta noastră este bine cunoscută. Acestea contribuie la crearea și buna funcționare a mușchilor, oaselor, pielii, organelor etc. Sunt vitale. Din fericire pentru noi, semințele oleaginoase sunt bogate în aminoacizi și, prin urmare, în proteine. Prin urmare, acestea sunt foarte interesante pentru orice vegetarian sau vegan. Semințele oleaginoase sunt o bună sursă de înlocuire a proteinelor animale. Pe lângă leguminoase, cereale și o dietă echilibrată, bineînțeles. 

Semințele oleaginoase sunt o sursă foarte bună de proteine vegetale. Printre cele mai bogate se numără arahide (30% proteine), migdalele (25%), caju (18%) și nucile (15%).

Sunt bogate în fibre

Semințele și fructele oleaginoase conțin fibre de înaltă calitate. Aceasta ajută tranzitul intestinal și ameliorează problemele digestive. Semințele oleaginoase cu cel mai mare conținut de fibre sunt semințele de chia (34 g la 100 g) și semințele de in (27 g). Dintre semințele oleaginoase, migdalele sunt cele mai bogate în fibre, cu 12 g la 100 g.

Ele sunt pline de nutrienți

Pe lângă faptul că sunt bogate în proteine și fibre, semințele oleaginoase conțin multe vitamine, inclusiv vitaminele B (B1, B2, B3, B9), care joacă un rol important în transformarea carbohidraților, proteinelor și grăsimilor în energie. Nucile de Brazilia, alunele și migdalele sunt deosebit de bogate în vitamina E, un antioxidant puternic care ajută la combaterea îmbătrânirii celulelor.

Unul dintre beneficiile importante ale semințelor oleaginoase este conținutul ridicat de vitamine. Vitamina E, un antioxidant perfect. Vă reamintim că antioxidanții sunt moleculele care luptă împotriva radicalilor liberi din organism. Și, prin urmare, împiedică îmbătrânirea celulelor. Prin urmare, este foarte important să avem o dietă bogată în antioxidanți. Vitaminele B. În semințele oleaginoase veți găsi vitamina B1, B2 și B9. Aceste vitamine sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului nostru. De exemplu, vitamina B1 reglează sistemul nervos și transformă carbohidrații în energie. Acest lucru este deosebit de important pentru buna funcționare a creierului nostru. În ceea ce privește vitamina B2, aceasta îți va afecta vederea și va produce, de asemenea, cheratină, o proteină care asigură sănătatea unghiilor, a pielii și a părului. Vitamina B9 va ajuta la reînnoirea celulelor.

În ceea ce privește mineralele, semințele oleaginoase furnizează calciu, fier, zinc, mangan, cupru, fosfor și potasiu. Cele mai bogate în magneziu sunt migdalele, nucile caju și nucile de Brazilia. Pentru fier, alegeți nucile de macadamia, alune de pădure și nucile caju. În cele din urmă, pentru calciu, apelați la arahide și migdale.

Semințele oleaginoase conțin, de asemenea, multe minerale. Acest lucru nu este nesemnificativ având în vedere importanța lor pentru organismul nostru. Este esențial pentru organismul nostru din mai multe motive. De exemplu, ne reglează nivelul de zahăr din sânge și tensiunea arterială. De asemenea, previne diabetul de tip 2 și anumite probleme cardiovasculare. Magneziul are, de asemenea, un impact asupra stării noastre de spirit și a oboselii. 

Contrar a ceea ce ați putea crede, calciul nu se găsește doar în produsele de origine animală. Da, lumea vegetală conține și ea o parte din calciu. Mai ales că calciul din produsele vegetale este de două ori mai bine absorbit decât calciul de origine animală. Acest lucru nu este nesemnificativ. Rolul principal al calciului este de a asigura sănătatea dinților și a oaselor noastre. Cea mai mare parte a fierului se găsește în celulele roșii din sânge și în mușchii corpului nostru. În acest fel, furnizează oxigen diferitelor părți ale corpului nostru.  Unele semințe oleaginoase conțin mai mult fier decât carnea roșie, cum ar fi susanul, nucile caju și nucile de pin. Prin urmare, acestea sunt foarte interesante de adăugat la dieta noastră.

Urmărește-ne pe Google News
ALTE ARTICOLE INTERESANTE
Program TV

PRO TV
  • 06:00 Ştirile Pro TV
    Ziua începe când Mihai Dedu şi Lavinia Petrea/Andreea Marinescu dau trezirea, Neti Sandu descrie şansele ca speranţele să prindă viaţă, când Florin Busuioc aduce...
  • 10:30 Vorbeşte lumea AP
    "Vorbeşte lumea" a pregătit subiecte interesante, pe care prezentatorul emisiunii, Cove, le va dezbate în direct, de luni până vineri. În ajutorul lui Cove, în platoul...
  • 13:00 Ştirile Pro TV
    În mijlocul zilei şi din mijlocul evenimentelor, reporterii transmit cele mai noi şi complete informaţii pentru Ştirile de la ora 13:00. Nevoia oamenilor de a fi...
  • 14:00 Lecţii de viaţă AP
    "Lecţii de viaţă" este o producţie de tip ficţiune, bazată pe situaţii şi întâmplări reale, din viaţa cotidiană a familiilor. Sunt prezentate diverse situaţii inspirate...
  • 15:00 La Măruţă AP
    Cătălin Măruţă a pregătit împreună cu echipa sa rubrici noi, filmări inedite, invitaţi cu poveşti surprinzătoare, dar şi subiecte ale momentului, exclusivităţi şi...
  • 17:00 Ştirile Pro TV
    Monica Dascălu vine în fiecare zi, de luni până vineri, începând cu ora 17:00, la pupitrul Ştirilor Pro TV pentru a coordona un tur de forţă prin toate colţurile...
  • 18:00 Batem palma?
    Ăsta-i spectacolul! Asta e televiziunea! Cei mai curajoși concurenți vor trebui să răspundă unei întrebări aparent simple pentru a câștiga o importantă sumă de bani......
  • 19:00 Ştirile Pro TV
    Andreea Esca vine în fiecare seară, de luni până vineri, începând cu ora 19:00, la pupitrul Ştirilor Pro TV pentru a prezenta principalele subiecte ale zilei. Realitatea...
  • 20:30 Românii au talent AP
    Fiecare vineri seară va scoate la iveală momente nemaiîntâlnite, care vor ține telespectatorii cu sufletul la gură. Dinamismul show-ului va fi întreținut de gazdele...
  • 00:00 Supremaţia lui Bourne 12
  • 02:15 Ultima noapte 15
  • 04:00 Vorbeşte lumea AP
    "Vorbeşte lumea" a pregătit subiecte interesante, pe care prezentatorul emisiunii, Cove, le va dezbate în direct, de luni până vineri. În ajutorul lui Cove, în platoul...
  • Vezi tot programul zilei
Antena 1
  • 06:00 Observator
    Sub sloganul "Vezi ce trăieşti", Observatorul Antenei 1 trece într-o nouă etapă. Modificări majore vor avea loc atât la nivel vizual şi tehnic, cât şi la nivelul...
  • 08:00 'Neatza cu Răzvan şi Dani
    De luni până vineri, de la ora 8, Răzvan şi Dani îți dau Neatza la Antena 1! Alături de Nicolai Tand, Ramona, Florin Ristei și Cătălin Oprișan, ai 4 ore de bună...
  • 12:00 Observator
    Andra Petrescu, Andreea Țopan și Valentin Butnaru fac echipă la pupitrul Observator Antena 1, de la ora 12.00. Programul s-a impus drept lider al segmentului orar...
  • 14:00 Mireasa AP
    Dupã o binemeritatã pauză, în care şi-a dedicat timpul celor doi copii ai familiei, Simona Gherghe revine în forţă pe micile ecrane, într-un proiect cu totul nou...
  • 16:00 Observator
    Olivia Păunescu şi Florin Căruceru prezintă, de luni până vineri, Observator ora 17. Cătălin Oprișan intră în rolul de povestitor din culisele marilor povești de...
  • 17:00 Nu te supăra, frate!
    Antena 1 le aduce telespectatorilor jocul-vedetă al românilor, "Nu te supăra, frate!", un nou format tv inspirat din jocul de societate cu acelaşi nume. Emisiunea...
  • 19:00 Observator
    Observatorul Antenei 1 este construit ca un jurnal de atitudine, în care subiectele mari, grave, naţionale contează şi nu suferă în competiţia cu soluţia facilă...
  • 20:30 Golden Boy AP
  • 23:30 America Express - Drumul aurului AP
  • 03:00 Observator
    Observatorul Antenei 1 este construit ca un jurnal de atitudine, în care subiectele mari, grave, naţionale contează şi nu suferă în competiţia cu soluţia facilă...
  • 04:00 Nu te supăra, frate!
    Antena 1 le aduce telespectatorilor jocul-vedetă al românilor, "Nu te supăra, frate!", un nou format tv inspirat din jocul de societate cu acelaşi nume. Emisiunea...
  • Vezi tot programul zilei
Kanal D
  • 05:45 Aripi frânte AP
    În centrul poveştii se află Zeynep (Melis Tüzüngüç), Emre (Emir Ozden), Cemre (Gizem Günes) şi sora lor mai mică, Aysun (Eliz Nese Çagin), care rămân într-o sărăcie...
  • 09:00 Ştirile Kanal D AP
    Ştirile Kanal D le oferă telespectatorilor informațiile de care au nevoie în fiecare dimineață. La pupitul grupajului informativ de la ora 07:00 se va afla Cristina...
  • 10:00 Casa Iubirii AP
    14 concurenţi, 7 fete şi 7 băieți, vor intra în Casa iubirii pentru a-şi găsi dragostea, iar Andreea Mantea le va fi alături pe tot parcursul show-ului, ghidându-i...
  • 12:00 Ştirile Kanal D AP
    Ştirile Kanal D conectează zi de zi pe telespectatorii la realităţile sociale, economice, politice şi mondene, din perspectiva omului şi pentru omul obişnuit. Telespectatorii...
  • 13:00 În căutarea adevărului AP
    Ernest porneşte "În căutarea adevărului", la Kanal D! Îndrăgitul prezentator revine în casele telespectatorilor cu o nouă emisiune, "În căutarea adevărului", un...
  • 15:00 Jocul cuvintelor cu Dan Negru AP
    În fiecare ediţie a emisiunii, 5 concurenţi se află faţă în faţă cu Dan Negru, pentru a-şi testa vocabularul şi spontaneitatea. Înţelegerea sensurilor şi uşurinţa...
  • 16:30 Casa Iubirii AP
    14 concurenţi, 7 fete şi 7 băieți, vor intra în Casa iubirii pentru a-şi găsi dragostea, iar Andreea Mantea le va fi alături pe tot parcursul show-ului, ghidându-i...
  • 19:00 Ştirile Kanal D AP
    Ştirile Kanal D conectează zi de zi pe telespectatorii la realităţile sociale, economice, politice şi mondene, din perspectiva omului şi pentru omul obişnuit. Silvia...
  • 20:00 Infidelul AP
    Istoria personală a frumoasei Asya Arslan este una cu totul emoționantă. Încă de la o vârstă fragedă, Asya a rămas orfană, iar dorința ei cea mai mare a devenit...
  • 22:30 Jocul cuvintelor cu Dan Negru AP
    În fiecare ediţie a emisiunii, 5 concurenţi se află faţă în faţă cu Dan Negru, pentru a-şi testa vocabularul şi spontaneitatea. Înţelegerea sensurilor şi uşurinţa...
  • 00:00 Ştirile Kanal D AP
    Ştirile Kanal D conectează zi de zi pe telespectatorii la realităţile sociale, economice, politice şi mondene, din perspectiva omului şi pentru omul obişnuit. Silvia...
  • 01:00 Casa Iubirii AP
    14 concurenţi, 7 fete şi 7 băieți, vor intra în Casa iubirii pentru a-şi găsi dragostea, iar Andreea Mantea le va fi alături pe tot parcursul show-ului, ghidându-i...
  • 04:30 Apel la consilier AP
    Din perspectiva experienței de consilier medical, Eva Pavel le va prezenta telespectatorilor soluții și tehnologii inovatoare pentru problemele lor de sănătate...
  • 05:00 Teo Show AP
    Plină de energie şi de poftă de viaţă, Teo Trandafir, împreună cu Bursucu', le aduce telespectatorilor, cu umorul atât de apreciat de români, noi poveşti seducătoare...
  • Vezi tot programul zilei
VEZI PROGRAMUL TV