Homepage  / Ştiri / Televiziune

Preparate fără gluten și secretele bucătăriilor italiene, britanice și americane – în iulie, la TV Paprika

Preparate fără gluten și secretele bucătăriilor italiene, britanice și americane - în iulie, la TV Paprika
7

de Redactia Tvmania

Luna aceasta suntem invitați de către gazdele emisiunilor TV Paprika să reinventăm modul în care mâncăm, dar și să aflăm secretele bucătăriilor italiene, britanice și americane - în patru seriale culinare.

0_2_LGF_EP04_Helen Tzouganatos_Singapore Prawn Zoodles_MG_4884_HeroIcon photoVEZI  GALERIA FOTOPOZA  1 / 7

Primul sezon al show-urilor gastronomice „Jack Stein: Bucătăria mobilă” (lansare: 19 iulie), „Silvia Colloca: Gătind italieneşte” (lansare: 21 iulie) și „Bunătăţi fără gluten” (lansare: 21 iulie) se difuzează în premieră la TV Paprika luna aceasta. Serialul „La drum cu Gordon, Gino şi Fred” revine din 12 iulie cu sezonul 2.

Cine poate pretinde că a renunța definitiv la făinurile din grâu, secară, ovăz, orz – cereale ce conțin gluten – spunem adio copturilor sau preparatelor ce ne încântă papilele gustative?! Helen Tzouganatos, gazda emisiunii „Bunătăţi fără gluten”/„Loving Gluten Free”, demonstrează – pe parcursul celor zece episoade – că poți face pizza, pâine, paste, cruste pentru fripturi, budinci, taco și produse de patiserie, ba chiar un gustos tiramisu ultilizând făina de orez, porumb, tapioca și hrișcă, plus lapte de cocos în loc de cel de vacă. Chief-ul Helen Tzouganatos ne invită – practic – să ne reinventăm modul în care mâncăm! Evitarea glutenului ne poate ajuta să ne simțim mai bine chiar dacă nu avem boală celiacă. Partea bună a regimului fără gluten este că renunțăm definitiv la mâncarea procesată.

Pe parcursul episoadelor, bloggerul cu origini grecești invită nutriționiști și alți experți

bucătari pentru a ne împărtăși experiența lor cu preparatele fără gluten. Tzouganatos descinde în mai multe restaurante cu diferite specificuri pentru a afla noi și noi rețete fără gluten.

În noua emisiune „Cook Like An Italian / Gătind italienește”, Silvia Colloca – blogger culinar și bucătar amator – va deschide propria cămară telespectatorilor TVPaprika și ne va călăuzi în lumea minunată a bucătăriei tradiționale italiene, aducând în fața camerei experința mamei și a bunicii ei, două generații de italience get beget. Asta pentru că majoritatea bucătarilor italieni nu au învățat rețeta perfectă de paste ori pizza din cărți, ci din tradiția transmisă din generație în generație.

De-a lungul episoadelor vom învăța să gătim prăjitura cu măr, scorțișoară și mascarpone a mamei Silviei, tocana cu sos bogat servită pe un pat de mămăligă a bunicii și faimoasele gofre în stil Abruzzo, specialitatea mătușii Silviei. De-a lungul celor zece episoade vom învăța să gătim risotto cu creveți și lămâie, mini-pizza din resturi de pâine, paste Orecchiette, spaghetti cu chiftele umplute cu ricotta, gogoși siciliene făcute după o rețetă străveche, plăcintă rustică provenită din nordul Italiei și altele. 

Jack Stein, cu o experiență de bucătar de peste 25 ani, călătorește în Singapore, Darwin, Malmö, Zagreb, Girona, Cape Town, Rotterdam, Tallinn și prezintă zece bucate britanice clasice, în noua emisiune „Jack Stein: Bucătăria mobilă”/„Inside the Box with Jack Stein”.

Telespectatorii vor învăța cum se gătește pește pané cu cartofi („fish and chips”), budinca Yorkshire și Plăcinta păstorului/Shepherd’s pie și altele, împărtășind povestea lor și aflând părerea localnicilor.

Sezonul 2 al serialului culinar „Gordon, Gino And Fred’s Road Trip/ La drum cu Gordon, Gino și Fred” îi urmărește pe starul britanic Gordon Ramsay, chief-ul italian Gino D’Acampo și cel francez Fred Sirieix în aventura lor americană. Este o călătorie pestriță, cu poante fără perdea (știați că „avocado” derivă din echivalentul mexican al cuvântului „testicule”?) și pariuri din care pierzătorul trebuie să mănânce cea mai iute farfurie cu chili. Destinațiile includ Las Vegas, Grand Canyon, Los Angeles și San Francisco. Se vor opri și în Mexic, în Tijuana și Ensenada, înainte să-și încheie călătoria în Texas.

VEZI PROGRAMUL TV
Program TV

PRO TV
  • 06:00 Lecţii de viaţă AP
    "Lecţii de viaţă" este o producţie de tip ficţiune, bazată pe situaţii şi întâmplări reale, din viaţa cotidiană a familiilor. Sunt prezentate diverse situaţii inspirate...
  • 07:00 Ştirile PRO TV
    La fiecare final de săptămână, Cosmin Stan va face cuplu cu Andreea Marinescu sau Lavinia Petrea şi împreună le vor aduce telespectatorilor cele mai importante ştiri...
  • 10:00 Doctor de bine
  • 10:30 Arena bucătarilor AP
    Arena Bucătarilor este o emisiune pentru profesionişti şi pasionaţi de bunătăţuri, care vă invită să pătrundeţi în lumea nevăzută a gastronomiei. Această emisune...
  • 11:00 Cu duzina e mai ieftin! AP
    Tom şi Kate Baker şi-au sacrificat viaţa profesională pentru a-şi creşte cei 12 copii. Atunci când Tom primeşte oferta de a antrena echipa de fotbal a unei universităţi...
  • 13:00 Apropo TV
    "Apropo" este unul dintre cele mai folosite cuvinte din vocabularul românilor. Fie ca sunt în maşină, la serviciu, acasă, pe stradă sau pur şi simplu aleg un iaurt...
  • 14:00 Visuri la cheie
    "Visuri la cheie" este un show de televiziune ce prezintă cazurile emoţionante ale unor familii, iar echipa emisiunii le transformă locuinţele în spaţii frumoase...
  • 16:00 Căsătoriţi pe nevăzute
    Cel mai urmărit experiment social al momentului, formatul TV care a schimbat viața multor oameni din toate colțurile lumii, vine la PRO TV. "Căsătoriți pe nevăzute"...
  • 18:00 România, te iubesc!
    Paula Herlo, Alex Dima, Cosmin Savu, Paul Angelescu şi Rareş Năstase caută şi informează publicul din toată România despre adevăruri pe care mulţi le-ar dori ascunse:...
  • 19:00 Ştirile Pro TV
    Echipa de jurnalişti de la "Ştirile PRO TV" aduce în fiecare zi, în principalele jurnale, cele mai importante subiecte ale zilei, abordate cu mult profesionalism....
  • 20:00 Furios şi iute 6 12
    După ce Dominic (Vin Diesel) şi Brian (Paul Walker) au distrus regele imperiului drogurilor din Rio, nu se mai pot întoarce acasă şi vor trăi fugind din calea legii.
  • 22:30 X-Men: Cei dintâi 12
    Acţiunea filmului este plasată în anii '60 când tensiunile dintre SUA şi Uniunea Sovietică ameninţau întreaga planetă. Înainte ca Charles (James McAvoy) şi Erik...
  • 01:00 Apropo TV
    "Apropo" este unul dintre cele mai folosite cuvinte din vocabularul românilor. Fie ca sunt în maşină, la serviciu, acasă, pe stradă sau pur şi simplu aleg un iaurt...
  • 02:00 Las Fierbinţi 12
    Acţiunea se petrece în satul Fierbinţi, acolo unde existenţa locuitorilor se desfăşoară lent, într-un paradis rural care s-a adaptat, în stil pur românesc, la vremurile...
  • 03:00 Bascheţii fermecaţi AP
    Impreuna cu prietenii sai din orfelinat, Calvin gaseste intr-o noapte o pereche de adidasi vechi si prafuiti cu initialele MJ. Dupa ce se incalta cu misteriosii...
  • 05:00 Ce spun românii
    Emisiunea prezentată de Cabral Ibacka este o competiţie amuzantă între două familii, care concurează pentru a câştiga premii substanţiale. Atmosfera din platou este...
  • Vezi tot programul zilei
Antena 1
  • 06:00 Observator
    Observatorul Antenei 1 este construit ca un jurnal de atitudine, în care subiectele mari, grave, naţionale contează şi nu suferă în competiţia cu soluţia facilă...
  • 10:00 Neatza de weekend
  • 13:00 Observator
    Sub sloganul "Vezi ce trăieşti", Observatorul Antenei 1 trece într-o nouă etapă. Modificări majore vor avea loc atât la nivel vizual şi tehnic, cât şi la nivelul...
  • 13:30 Hello Chef!
    Antena 1 lansează un nou proiect de cooking - Hello Chef, ce aduce laolaltă săptămânal în bucătărie un chef - Roxana Blenche, un medic cardiolog pasionat de nutriţie...
  • 14:30 MediCOOL
    Cel mai nou proiect Antena 1, MediCOOL, îşi propune să aducă mai aproape oamenii de medici, pentru a putea primi sfaturi de specialitate. În fiecare săptămână, gazda...
  • 15:30 Asia Express AP
  • 19:00 Observator
    Observatorul Antenei 1 este construit ca un jurnal de atitudine, în care subiectele mari, grave, naţionale contează şi nu suferă în competiţia cu soluţia facilă...
  • 20:00 Asia Express AP
  • 23:30 iUmor 12
    Cel mai "nebun" juriu din televiziune, format din Delia, Cheloo şi Mihai Bendeac caută cel mai amuzant român în emisiunea "iUmor", de la Antena 1. De la momente...
  • 02:30 I mai mult iUmor 15
  • 03:00 Observator
    Sub sloganul "Vezi ce trăieşti", Observatorul Antenei 1 trece într-o nouă etapă. Modificări majore vor avea loc atât la nivel vizual şi tehnic, cât şi la nivelul...
  • 04:00 Captură la dublu 12
    Shannon esto poliţistă cu gura spurcată căreia îi sare atât de repede ţandăra încât nimeni nu vrea să fie partenerul ei pe teren. Asta până când Shannon este nevoită...
  • Vezi tot programul zilei
Kanal D
  • 06:45 Ştirile Kanal D AP
    Ştirile Kanal D conectează zi de zi pe telespectatorii la realităţile sociale, economice, politice şi mondene, din perspectiva omului şi pentru omul obişnuit. Silvia...
  • 07:30 Sport, dietă şi o vedetă AP
    Emisiunea "Sport, dieta şi o vedetă" are la bază un program ce se doreşte a fi un stimulent real pentru telespectatori, pentru a face mişcare sub orice formă ar...
  • 08:00 Teleshopping
    Emisiune în care sunt prezentate diferite produse în scopul vânzarii lor catre telespectatorii doritori, prin intermediul unei comenzi telefonice. Află care sunt...
  • 08:30 Teo Show AP
    Plină de energie şi de poftă de viaţă, Teo Trandafir, împreună cu Bursucu', le aduce telespectatorilor, cu umorul atât de apreciat de români, noi poveşti seducătoare...
  • 10:00 ROventura AP
    ROventura prezintă locuri pitoreşti, obiective turistice şi activităţi de agrement din România, prin ochii a doi prieteni călători, prezentatorii emisiunii: George...
  • 11:00 Apel la consilier
    Din perspectiva experienței de consilier medical, Eva Pavel le va prezenta telespectatorilor soluții și tehnologii inovatoare pentru problemele lor de sănătate...
  • 11:30 Teleshopping
    Emisiune în care sunt prezentate diferite produse în scopul vânzarii lor catre telespectatorii doritori, prin intermediul unei comenzi telefonice. Află care sunt...
  • 12:00 Ştirile Kanal D
    Ştirile Kanal D conectează zi de zi pe telespectatorii la realităţile sociale, economice, politice şi mondene, din perspectiva omului şi pentru omul obişnuit. Telespectatorii...
  • 13:00 În căutarea adevărului AP
    Ernest porneşte "În căutarea adevărului", la Kanal D! Îndrăgitul prezentator revine în casele telespectatorilor cu o nouă emisiune, "În căutarea adevărului", un...
  • 14:30 Asta-i România! AP
    Pe toate vrem să le cunoaştem şi să nu treacă neobservate. Emisiunea "Asta-i România!" ne prezintă o Românie, aşa cum este ea, cu bune şi cu rele. Întâmplări deosebite...
  • 16:00 Puterea dragostei AP
    7 femei şi 7 bărbaţi vor locui separat, dar pot petrece opt ore pe zi împreună în Casa Dragostei, în afara acesteia ei neavând voie să se întâlnească. Întrebarea...
  • 18:00 Ştirile Kanal D
    Ştirile Kanal D conectează zi de zi pe telespectatorii la realităţile sociale, economice, politice şi mondene, din perspectiva omului şi pentru omul obişnuit. Christian...
  • 19:00 Puterea dragostei AP
    7 femei şi 7 bărbaţi vor locui separat, dar pot petrece opt ore pe zi împreună în Casa Dragostei, în afara acesteia ei neavând voie să se întâlnească. Întrebarea...
  • 20:00 Roata norocului AP
    Concurenţi norocoşi, premii uriaşe, adrenalină, muzică şi divertisment de calitate, acestea sunt ingredientele perfecte pentru serile de duminică, la "Roata Norocului".
  • 22:00 40 de întrebări cu Denise Rifai AP
    40 de întrebări adresate unui invitat, două minute pentru a răspunde la fiecare dintre acestea, într-o întâlnire revelatoare cu un jurnalist experimentat: Denise...
  • 00:00 Ultima Generaţie AP
    Sinopsis: Când milioane de oameni încep să dispară, Gabby, sora ei şi ceilalţi însoţitori ai lor vor trebui să rămână împreună pentru supravieţuire şi să-şi dea...
  • 01:45 Ştirile Kanal D AP
    Ştirile Kanal D conectează zi de zi pe telespectatorii la realităţile sociale, economice, politice şi mondene, din perspectiva omului şi pentru omul obişnuit. Silvia...
  • 02:45 Puterea dragostei AP
    7 femei şi 7 bărbaţi vor locui separat, dar pot petrece opt ore pe zi împreună în Casa Dragostei, în afara acesteia ei neavând voie să se întâlnească. Întrebarea...
  • 05:30 În căutarea adevărului AP
    Ernest porneşte "În căutarea adevărului", la Kanal D! Îndrăgitul prezentator revine în casele telespectatorilor cu o nouă emisiune, "În căutarea adevărului", un...
  • Vezi tot programul zilei
VEZI PROGRAMUL TV
Program Cinema
RULEAZĂ ASTĂZI LA CINEMATOGRAFELE DIN
VEZI PROGRAMUL CINEMATOGRAFELOR