Majda Abouloumosha revine cu o rețetă tradițională: sărățele fragede pentru orice ocazie. Sunt gata în doar 20 de minute

Rețeta a stârnit poftă încă de la primele imagini, mai ales când Majda a scos din cuptor tăvile pline cu aperitive rumene și apetisante. În continuare, îți prezentăm pașii detaliați, ca să le poți pregăti oricând acasă.

VEZI  GALERIA FOTOPOZA  1 / 10

Ingrediente (cantitate mare)

• 700 g făină
• 600 g brânză de vaci bine scursă
• 300 g untură
• 300 g cașcaval ras
• 70 g brânză cheddar
• 1 plic praf de copt
• Sare după gust
• 2 ouă pentru aluat
• 2 gălbenușuri pentru uns
• Opțional: parmezan, chimen, sare grunjoasă

VEZI  GALERIA FOTOPOZA  7 / 10

Cum se prepară sărățelele fragede ale Majdei

1. Pregătirea aluatului

Într-un bol încăpător se amestecă făina, praful de copt și sarea. Apoi se adaugă, pe rând, brânza de vaci bine scursă, untura și ouăle. Când compoziția începe să capete consistență, se încorporează cașcavalul și cheddarul ras.

Dacă aluatul pare prea moale, mai adaugă puțină făină. Dacă este prea tare, 1–2 linguri de smântână îl aduc la textura ideală.

VEZI  GALERIA FOTOPOZA  8 / 10

2. Odihnirea aluatului

Aluatul se acoperă și se lasă la frigider pentru 1–2 ore. Acest pas este esențial pentru ca aluatul să devină ferm și ușor de modelat.

3. Formarea sărățelelor

Se întinde aluatul pe blatul presărat cu făină și se taie în fâșii sau în forme speciale, în funcție de preferințe.

Acum se pot adăuga toppinguri pentru un plus de aromă:

• cașcaval sau parmezan ras,
• chimen,
• sare grunjoasă.

La final, sărățelele se ung cu gălbenuș bătut, pentru luciul acela perfect care le face irezistibile.

4. Coacerea

Sărățelele se așază în tăvi tapetate cu hârtie de copt și se coc 15–20 de minute, până devin aurii și cresc frumos.

În platou, Majda a scos două tăvi cu sărățele spectaculoase, care s-au umflat perfect în cuptor și au devenit rumene și fragede, aromate exact atât cât trebuie.

În emisiune, vedeta a venit cu două versiuni care au făcut senzație:

• sărățele cu chimen – clasice și aromate,
• sărățele cu mix de brânzeturi – cașcaval, cheddar și parmezan.

Secretul frăgezimii? Untura și cantitatea generoasă de brânzeturi, care transformă rețeta într-una memorabilă.

Sursă foto: Pro TV – Instagram

Citește și:

• Stranger Things 5 „dărâmă” Netflix: „A crescut lățimea de bandă cu 30%” – Platforma s-a prăbușit la lansarea noului sezon
• Noi imagini cu James Van Der Beek. Noi imagini cu actorul, la un an de când a primit diagnosticul de cancer
• „Alaca – iubire și trădare”: Noul serial turcesc de la Acasă și actorii principali care dau viață poveștii
• Richard Gere și Alejandra Silva, apariție romantică pe covorul roșu. Momentul care a atras toate privirile
• Céline Dion, mesaj rar despre lupta cu boala: ce îi îndeamnă pe fani să facă. Artista suferă de sindromul persoanei rigide
• Știrile Libertatea și GSP, în timp real pe ecranele din oraș! Ringier și Phoenix lansează primul sistem de afișare localizată din România

Cele mai vândute colecții!

ELLE - ediția decembrie 2025 34.99 RON Cumpără acum

Viata si aventurile lui Mos Craciun - Ediția 30 (Biblioteca pentru copii) 42.28 RON Cumpără acum

Spargatorul de nuci - Ediția 29 (Biblioteca pentru copii) 42.28 RON Cumpără acum

Pinocchio - Ediția nr. 43 (Disney. Ediția de platină)! 20.9 RON Cumpără acum

In cautarea lui Nemo - Ediția nr. 42 (Disney. Ediția de platină)! 20.9 RON Cumpără acum

Cartea junglei 2 - Ediția nr. 41 (Disney. Ediția de platină)! 20.9 RON Cumpără acum

Magie iepureasca - Ediția nr. 40 (Disney. Ediția de platină)! 20.9 RON Cumpără acum

Insula Iubirii 2025

6

Televiziune

Insula iubirii, la CNA. Antena 1, somată să difuzeze show-ul mai târziu. „Nu are ce să caute la ora opt”

8

Vedete româneşti

Ella Vișan s-a întors în România și revine pe micile ecrane. În ce emisiune o vom vedea pe fosta concurentă de la Insula Iubirii

6

Vedete româneşti

Bianca Dan, fosta concurentă de la „Insula iubirii”, evită să meargă la Miami. Care este motivul și ce planuri de nuntă au

11

Vedete româneşti

Naba de la „Insula Iubirii” a stabilit deja data nunții. A fost cerută în căsătorie după doar o săptămână de relație