Dacă te uitai la micul ecran și te întrebai cine este „creierul” din spatele aromelor fine și al disciplinei de fier de la „Chefi la cuțite”, ei bine, Alexandru Sautner este omul care transformă gastronomia în artă de peste trei decenii. Drumul până la scaunul de jurat a fost o aventură veritabilă care a început acum exact 35 de ani, când tânărul Alexandru descoperea pentru prima dată magia gustului.
Cuprins
Cuprins
Puțini sunt cei care și-l mai amintesc pe Alexandru la doar 21 de ani, vârsta la care făcea primii pași hotărâți în universul culinar. Originar din România, el și-a urmat instinctul și a plecat în Germania, acolo unde experiența acumulată l-a transformat într-un adevărat profesionist.
Astăzi, la 56 de ani, s-a întors acasă pentru a-și trăi visul alături de familie. Pe lângă rolul de jurat, el conduce cu succes celebra gelaterie Gioelia, despre care afirmă cu multă satisfacție că: „Afacerea este o reușită de care sunt foarte mândru”.
Când pune cuțitul în teacă și scoate tunica de jurat, Alexandru Sautner își găsește echilibrul departe de agitația cotidiană.
Deși bucătăria este centrul universului său profesional, el reușește să își păstreze energia intactă prin activități care îi oferă momente de respiro necesare.
Pescuitul îi aduce liniștea, sportul îi menține vitalitatea, iar pokerul îi antrenează spiritul strategic, toate aceste hobby-uri formând mixul perfect pentru un stil de viață armonios.
Dincolo de camerele de filmat, Alexandru este un tată mândru de cei trei copii ai săi, proveniți din două căsnicii. Din prima uniune, cu Anna Sautner, acesta are un băiat de 25 de ani și o fată de 21 de ani, ambii fiind stabiliți pentru studii în Germania.
Chiar și după divorț, armonia a rămas cuvântul de ordine în casa lor, actuala soție fiind o bună prietenă cu fosta parteneră. În prezent, viața îi este îndulcită de mezina Emma, în vârstă de nouă ani, care îi aduce o bucurie aparte în fiecare zi.
Așa cum mărturisea chiar el într-un interviu acordat în urmă cu câțiva ani, „Familia îmi dă liniște și va fi mereu pe primul plan”. Această filozofie de viață l-a ajutat să îmbine cu succes succesul profesional cu liniștea sufletească, păstrându-și entuziasmul la cote maxime.
Dacă vrei să vezi transformarea sa de-a lungul anilor, nu rata galeria foto pentru a descoperi cum arăta Chef Alexandru Sautner la începutul carierei sale!
Sursă foto: Instragram – Antena 1 – Unica
Citește și: