De ce alegem prăjiturile fără coacere cu unt de arahide?
Deserturile fără coacere salvează timp prețios. Ele păstrează ingredientele proaspete, oferă energie și consistență cremoasă, exact ceea ce căutăm la un platou festiv. Untul de arahide face parte din categoria cremelor tartinabile fără zahăr care aduce aromă, fibre, proteine și grăsimi sănătoase care susțin o alimentație echilibrată.
Aceste prăjituri rămân o alegere potrivită pentru copii, adulți, persoanele cu regim vegetarian, fără gluten sau care doresc să limiteze zahărul. Din acest motiv, tot mai mulți aleg să combine untul de arahide cu ovăz, ciocolată sau fructe uscate pentru gusturi inedite.
5 idei de prăjituri fără coacere cu unt de arahide
Mai jos găsești cinci rețete rapide, fiecare cu instrucțiuni clare pentru masa de Anul Nou. Vei observa că ingredientele rămân accesibile, iar deserturile gata în timp scurt.
1. Prăjitură cu ciocolată și fulgi de ovăz
- Porții: 12
- Timp de preparare: 15 minute (+1 oră răcire)
- Dificultate: ușoară
Ingrediente:
- 150 g unt de arahide natural
- 100 g miere sau sirop de arțar
- 50 g fulgi de ovăz
- 100 g ciocolată neagră (topită)
- 50 g nuci mărunțite (opțional)
Instrucțiuni:
- Amestecă untul de arahide cu mierea într-un bol încăpător.
- Adaugă fulgii de ovăz și nucile, apoi încorporează ciocolata topită.
- Pune compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și presează cu o spatulă.
- Răcește la frigider măcar o oră. Taie în pătrate și decorează cu ciocolată rasă înainte de servire.
2. Fursecuri fără coacere cu ovăz și unt de arahide
- Porții: 20
- Timp de preparare: 10 minute (+30 min răcire)
- Dificultate: ușoară
Ingrediente:
- 180 g unt de arahide fără zahăr
- 130 g fulgi de ovăz fini
- 80 g sirop de arțar
- 30 g stafide sau merișoare
Instrucțiuni:
- Amestecă untul de arahide cu siropul de arțar.
- Încorporează fulgii de ovăz și fructele uscate.
- Formează biluțe sau turtă mică, așază pe hârtie de copt și răcește 30 minute la frigider.
3. Batoane crocante cu orez expandat și unt de arahide
- Porții: 10
- Timp de preparare: 10 minute (+40 min la rece)
- Dificultate: ușoară
Ingrediente:
- 100 g unt de arahide crocant
- 70 g miere
- 60 g orez expandat fără zahăr
- 60 g ciocolată pentru decor (opțional)
Instrucțiuni:
- Combină untul și mierea până obții o cremă omogenă.
- Adaugă orezul expandat și amestecă bine.
- Nivelează compoziția într-o formă mică și las-o la frigider 40 minute.
- Taie batoane, opțional decorează cu ciocolată topită.
4. Trufe cu ciocolată și unt de arahide
- Porții: 15
- Timp de preparare: 15 minute (+1 oră la rece)
- Dificultate: ușoară
Ingrediente:
- 120 g unt de arahide fin
- 100 g ciocolată neagră topită
- 50 g arahide zdrobite pentru decor
Instrucțiuni:
- Amestecă untul de arahide și ciocolata topită.
- Modelează biluțe mici. Tăvălește-le prin arahide zdrobite.
- Pune-le pe o tavă și ține-le la rece cel puțin o oră.
5. Pots de crème fără coacere cu ciocolată și unt de arahide
- Porții: 4
- Timp de preparare: 10 minute (+2 ore la frigider)
- Dificultate: ușoară
Ingrediente:
- 150 g cremă tartinabilă BIO de arahide
- 120 g ciocolată topită
- 200 ml lapte vegetal sau obișnuit
- 1 linguriță esență de vanilie
Instrucțiuni:
- Mixează toate ingredientele până obții o cremă fină.
- Toarnă în pahare mici, decorează cu frișcă sau pudră de cacao.
- Lasă la rece cel puțin două ore pentru o textură plăcută.
Sfaturi pentru organizare și idei de prezentare a prăjiturilor fără coacere cu unt de arahide
Organizează prăjiturile cu o zi înainte și păstrează-le în recipiente cu capac, la frigider. Acest lucru le ajută să rămână proaspete și să-și păstreze textura. Pentru un plus de culoare, decorează cu fructe uscate, fulgi de cocos sau arahide tocate.
Alternează aromele adăugând condimente precum scorțișoară, cacao sau vanilie. Folosește forme speciale pentru fursecuri, în special pentru copii, sau asortează deserturile cu un vin alb dulce ori cu lapte cald, pentru o seară festivă. Dacă vrei să adaptezi deserturile pentru persoane cu alergii, înlocuiește untul de arahide cu unt de migdale sau caju.
Oricine poate obține deserturi reușite cu aceste rețete simple. Personalizează compoziția cu fructe, nuci sau pudră proteică, după preferință. Împarte rezultatele cu prietenii sau online și descoperă variante noi. Bucură-te de fiecare moment de sărbătoare cu preparate simple și creative pe bază de unt de arahide!
Newsletter zilnic TVMania!
Tot ce merită să știi despre TV, vedete și streaming direct în inboxul tău.