Homepage / Televiziune

Alexandru Sautner, despre Chefi la cuțite, sezonul 16: „Ca într-o tabără între prieteni, cu bătălii pentru amulete și multe emoții”. EXCLUSIV

de Cătălina Matei, 11 noiembrie 2025, 09:00

Noul sezon „Chefi la cuțite”, care va fi difuzat la Antena 1 din 16 noiembrie, promite surprize și schimbări majore. Chef Alexandru Sautner povestește cum filmările în țară au transformat competiția culinară într-o adevărată aventură plină de peisaje spectaculoase, colegialitate și momente de familie, dincolo de tensiunea din bucătărie.

Din 16 noiembrie, la Antena 1 începe un nou sezon al show-ului culinar „Chefi la cuțite”, prezentat de Irina Fodor! Noile bătălii pentru amulete îi scot din platou pe Chef Richard Abou Zaki, Chef Orlando Zaharia, Chef Alexandru Sautner și Chef Ștefan Popescu și îi poartă prin locuri spectaculoase din țară. Totodată, noul sezon vine și cu o altă schimbare.

Alexandru Sautner vorbește despre experiența din spatele camerelor, noile provocări și emoțiile din competiția culinară a toamnei.

Sezonul 16 promite multe surprize — ce ne puteți dezvălui despre atmosfera dintre voi la filmările desfășurate în țară? Care a fost dinamica în afara platoului?

Sezonul 16 promite, într-adevăr, multe surprize. Vor fi chiar niște schimbări majore, dar vă las să le descoperiți. Cât despre filmările desfășurate în țară au fost o experiență nouă, extraordiar de frumoasă. Ne-am bucurat împreună de unele dintre cele mai frumoase locuri din România, iar atmosfera între noi, dincolo de competiția ascuțită din show, a fost una de familie.

M-am simțit exact ca într-o tabără când plecam cu colegii – iar seara ne strângeam la masă, ca într-o familie. Sau, dacă vreți, a fost ca într-un cantonament, gândindu-mă la bătăliile pentru amulete pe care le-am dat în toate aceste locuri.

VEZI GALERIA FOTOPOZA 1 / 13

Ce ați descoperit nou în locurile inedite din țară, acolo unde ați filmat „bătăliile” pentru amulete?

Am descoperit niște peisaje fantastice și niște oameni extraordinar de primitori… Dar asta știam. Pot spune că a fost superb să redescopăr România așa cum știu că este.

Dacă ați putea schimba un singur lucru la formatul emisiunii în acest sezon, care ar fi acela și de ce?

Sincer, aș vrea ca atunci când avem battle-urile, să vină farfuriile mai repede, pentru că banda asta ne omoară. Așteptarea ne creează niște emoții care pe mină consumă fantastic, îmi dă dureri de stomac. Deci să pună toate farfuriile odată pe bandă…

Dincolo de cuțit, care credeți că sunt următoarele două instrumente care nu trebuie să-i lipsească unui adevărat chef?

Dincolo de cuțit, cred că ar fi necesar thermomixul – și, mai nou, pentru mine, sifonul.

Ce sfat ați oferi unui tânăr care visează să devină chef, dar nu știe de unde să înceapă?

E nevoie de multă pasiune, de sacrificiu, de răbdare. Și de dorința de a acumula cunoștințe fără să alerge după bani, fără să pună aspectul financiar pe primul loc.

Cel mai important este să găsească un loc de muncă unde se simte bine, unde poate învăța cu adevărat și unde își găsește un mentor. Chef-ul de acolo trebuie să fie un exemplu pentru el, e nevoie de mentorat – iar tânărul trebuie să fie cât mai curios la muncă, să fie ca un burete care absoarbe toată informația din bucătărie.

Foto: Antena 1, Instagram